Youghurt- och marängtårta

Testade en ny efterrätt när vi hade middagsbesök i lördags, den kan jag rekommendera!

6 äggvitor
2 dl socker
1 dl kokosflingor
200 g vit choklad
1 1/2 dl turkisk youghurt
halvtinade hallon

1. Sätt ugnen på 125 grader
2. Vispa ägg och socker tjockt
3. Rör ner kokosflingorna
4. Smörj och bröa en springform med kokos. Bre ut marängsmeten, grädda i 1 1/2 timme. Stäng av ugnen och låt botten stå kvar i ytterligare 1 timme.
5. Smält chokladen, tillsätt youghurten matskedsvis och rör försiktigt om.
6. Lägg botten på ett tårtfat. Bred på fyllningen. Lägg på hallonen.

Njut!